Green Cuisine Poudre De Colombo 25g

Green Cuisine Poudre De Colombo Mistura de Especiarias para Caril ao Estilo Francês do Caribe Pouco Picante 25g

Ingredientes: cominhos em pó, feno-grego em pó, açafrão das índias, pimenta em pó, cravo da índia moído. Alergénios: pode conter aipo, mostarda, sementes de sésamo e outros frutos secos de casca rija.

Conservação: armazenar em local fresco e seco, afastado da luz solar.

Informações sobre o Produto: esta é uma mistura de especiarias que foi trazida pelos cingaleses da Índia para as Índias Ocidentais no século XIX. Muito Popular no Caribe, a adição de um ingrediente às muitas especiarias aromáticas confere a este caril denominado de Colombo, o seu caráter distintivo: o arroz torrado. O arroz age como um espessante natural e também dá ao prato seu sabor torrado. O caril pode ser preparado com carne, frango, frutos do mar ou legumes e funciona bem feito tanto com leite de coco como iogurte. Para uma experiência caribenha verdadeiramente autêntica, experimente cozinhar este caril com carne de cabra (carne de carneiro funciona igualmente bem se não encontrar cabra).