Sawor’s Tahini Sesame Paste Lebanon Style 300g

Sawor’s Tahini Pasta de Sésamo ao Estilo Libanês 300g

Ingredientes: 100% sementes de sésamo. Alergénios: sementes de sésamo. Pode conter vestígios de amendoim, leite, soja, sulfitos, ovo e outros frutos secos de casca rija.

Declaração Nutricional por 100g: Energia: 2743kJ – 664kcal; Lípidos: 59,0g dos quais 9,8g ácidos gordos saturados; Hidratos de Carbono: 1,9g dos quais 1,3g açúcares; Fibras: 0,0g; Proteínas: 26,0g; Sal: 0,01g.

Conservação: armazenar em local fresco e seco, afastado da luz solar. Depois de aberto conservar no frigorífico e consumir em até 3 meses. Em condições normais pode ocorrer a separação do óleo

Sugestão de Preparação de Húmus:
Ingredientes necessários: 400g de grão de bico cozido (e um pouco do caldo), 3 colheres de sopa de Tahini, 2 dentes de alho descascados e amassados, sumo de meio limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 raminho de salsa, pimentos picantes, cominho pó, pimenta preta, sal (q.b).
Método de Preparação: fazer um puré com o grão de bico cozido (juntar um pouco de caldo se necessário), juntar a pasta de sésamo Tahini, os alhos, o sumo de limão e um pouco de sal e mexer tudo muito bem. Num prato, espalhar o puré e condimentar com o resto dos ingredientes. Está pronto a servir!