Quorn Pieces 300g
Quorn Pieces Pedaços de Micoproteína Óptimos como Substituto Vegetariano de Frango em Massas e Saladas 300g
Ingredientes: micoproteína (95%), claras de ovos rehidratadas de galinhas criadas ao ar livre, aromas naturais, agentes de firmeza: cloreto de cálcio, acetato de cálcio. Alergéneos: ovo.
Existem raras ocorrências de alergia aos produtos da Quorn, os quais contém micoproteína. A micoproteína é feita a partir de organismos da família dos fungos/bolor. As micoproteínas são uma alta fonte proteíca e ricas em fibra pelo que algumas pessoas podem ter intolerância.
Declaração Nutricional por 100g: Energia: 417kJ – 99kcal; Lípidos: 2,6g dos quais 0,8g ácidos gordos saturados; Hidratos de Carbono: 1,7g dos quais 0,6g açúcares; Fibras: 7,1g; Proteínas: 13,8g; Sal: 0,8g.
Conservação: armazenar e conservar no congelador a -18ºC ou menos. Uma vez descongelado não voltar a congelar.
Método de Prepação: os Quorn Pieces são super convenientes pelo que os pode cozinhar de diferentes formas.
Na Frigideira (12 min): preparar o seu molho de acompanhamento (aproximadamente 420g), depois adicionar os Quorn Pieces ainda congelados, mexer bem, cobrir a frigideira e deixar cozinhar aproximadamente durante 12 minutos, mexendo ocasionalmente.
No Microondas (10 min): colocar os Quorn Pieces num recipiente próprio para microondas, adicionar o molho (aproximadamente 420g), mexer e cobrir com um filme, fazer alguns furos no filme e deixar cozinhar a 800W. Mexer a meio do cozinhado e por fim deixar repousar durante 1 minuto.
Os produtos Quorn contém Micoproteínas, as quais são uma fonte nutricional saudável de proteína por causa do seu alto teor proteíco, ricas em fibra e com baixo teor de gorduras saturadas. Produzir micoproteínas utiliza menos água e terreno que a produção de proteína animal, pelo que é uma solução melhor para o planeta também.