Green Cuisine Coriander Seed 40g

Green Cuisine Sementes de Coentros 40g

Ingredientes: sementes de coentros. Alergénios: pode conter vestígios de aipo, mostarda, sementes de sésamo, glúten e outros frutos secos de casca rija.

Conservação: armazenar em local fresco e seco, afastado da luz solar.

Informações sobre o Produto: A semente de coentros é uma nativa da área do Mediterrâneo Oriental, embora agora seja cultivada em todas as zonas temperadas. Depois da pimenta, o coentro é provavelmente a especiaria mais usada. As sementes têm um sabor quente e aromático, mas por causa da casca indigesta, geralmente são utilizadas na forma moída (ver Green Cuisine Ground Coriander 40g). O coentro é um dos ingredientes principais da culinária indiana. As sementes podem ser moídas com almofariz e pilão ou moedor de café.

Sugestão de Utilização: Experimente fritar as sementes a seco antes de moer para obter um sabor extra.