Artisan Grains Beetroot & Chilli Falafel 150g

Artisan Grains Beetroot & Chilli Mistura para Falafel de Grão de Bico com Beterraba e Malaguetas Serve 3-4 Pessoas 150g

Ingredientes: farinha de grão de bico (59%), cebola, beterraba (11%), pão ralado sem glúten [farinha de arroz, água, dextrose, fibras vegetais, sal, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), caramelo simples, pimentão], bicarbonato de sódio, fibra cítrica, salsa, malaguetas em pó (1%), malaguetas picadas (0,5%), alho em pó, goma guar, pimenta preta. Alergénios: pode conter vestígios de amendoim, sementes de sésamo e outros frutos secos de casca rija.

Declaração Nutricional por 100g:
Energia: 1553kJ – 369kcal; Lípidos: 6,6g dos quais 0,9g ácidos gordos saturados; Hidratos de Carbono: 65,2g dos quais 2,8g açúcares; Fibras: 10,2g; Proteínas: 13,6g; Sal: 0,02g.

Conservação: armazenar em local fresco e seco, afastado da luz solar.

Método de Preparação – Falafel de Beterraba e Malaguetas:
1 – esvaziar a saqueta com a mistura numa taça;
2 – adicionar 170ml de água fria, mexer bem e deixar descansar por 3-4 minutos. Depois fazer bolas com auxílio de uma colher;
3 – encher até metade a frigideira com óleo e deixar ferver. Fritar as bolas de Falafel no óleo aproximadamente durante 30 segundos cada lado ou até ficarem douradas.
4 – remover o excesso de óleo e servir ainda quente.